和歌山「がんたれ」ラーメンに行ってきた!濃厚コッテリな豚骨スープが超旨い!
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どうも!職人ライダーのヒロです。
1月/2月の寒い時期、今年に入ってから毎週末ツーリング!
必ず何処かを走ってます(ほぼ和歌山)。
春や秋など、気候的にも走りやすい時期でも毎週行く事はありません。
仕事中に考えている事と言えば「今週は何処行こ~かなぁ~?」
そんな事ばっかりですわ~(笑)
そんな感じで、今週もツーリングへ行って来ました!
行き先は和歌山県岩出市。
こちらに “旨いラーメン屋さんがある” と言う情報を仕入れたのです。
情報源は、いつもお世話になっている『Twitterで知り合った方』から!
こういう情報ってホント有難いです。
各地にツーリングへ行ったとしても、知らなければ目に入りませんからね!
情報提供ありがとうございます^^
さて、今回お邪魔するラーメン屋さんは
“豚骨中華そば『がんたれ』”
こちらで提供するスープは、
和歌山ラーメンとは少し違う濃厚こってりな豚骨スープ
どんな旨いラーメンが食べられるのか?
めちゃくちゃ気になるので、早速行ってみました!
京奈和道から和歌山県岩出市へ
本日は気候的に昼から暖かい。
午前中はまだ寒いものの(氷点下1℃)、お昼頃から暖かくなるという事(9℃前後)。
「ちょっと走りやすいかなぁ~」なんて事を期待しながら9時頃に出発しました。
暖かくなる事を見越して、今日はいつもしている寒さ対策。
“簡易ベストに 貼るカイロ” という対策は無し!
いつもの寒さ対策 ⇩
朝9時頃とは言え、まだまだ寒いです。
ちょっと寒いのを我慢しながら『京奈和道』を走行していると、更に寒さが増してきました!
先日の大寒波の時より、『手足の指先』が冷えてきて感覚がなくなってくる。
“背中を中心に暖める”
この対策をするのと、しないのとでは全然冷え方が違いますね!
っていうのを実感しました(笑)
まぁ~そんな事を考えながら、極寒の『京奈和道』を『紀の川IC』まで走行。
国道24号線を得て目的地、
豚骨中華そば『がんたれ』へ到着しました。
豚骨中華そば『がんたれ』
国道24号線沿いにある
“豚骨中華そば『がんたれ』”
幾つかの店舗が連なっているビル、その一角にあるラーメン店です。
店の前はビルの共同駐車場になっていて、開店20分前だというのに結構車が止まっていました。
店の前には、平日にも関わらずもう並んでいる人がいる。
自分はその後ろに並び、8人目となりました。
更にお客さんが来て、最終的には11人です!
さすが人気店!ホント早めに来て良かった~
開店時間になり店内へ
座席は厨房側と窓側にカウンター席、後テーブル席に分かれていて計16席程。
清潔感があって綺麗なお店です!
店に入ってすぐ左側に券売機があり、先に『食券』を購入して席に座るというシステム。
こちらのお店は、関西で有名なラーメン店 “無鉄砲グループ” の流れを含むものです。
店主は長年『無鉄砲』で修行され、2015年1月にお店をオープンされました。
“がんたれ” という屋号も、師匠である無鉄砲グループ代表『赤迫氏』が命名されたとか!
店主の「目つきが悪いから(がんたれ)」という意味で(笑)
師匠と弟子の関係って良いですね~^^
濃厚豚骨スープも『無鉄砲』のルーツを継ぐもの。
それでいて、和歌山人の舌に合うよう試行錯誤を繰り返され、
『無鉄砲』とはまた違う、独自の物がここでは食べられます。
どんなラーメンなのか凄く楽しみ!
「豚骨中華そば」を選択
- 『濃いめ/普通』大きく分けて2種類の濃厚豚骨スープ
- 『半熟玉子』『メンマ増し』『肉増し』も出来る。
- 麺は『太麺/細麺』から選択可能。
“豚骨中華そば” (700円(税込み))を注文しました!(麺は太麺を選択)
これはまた粘度の高いスープですね~!濃厚でめちゃくちゃトロトロしている。
豚骨臭さも無く、醤油の風味もしっかりしています。
こってりスープが好きな人にとって、これはきっとたまらない味でしょう!
私もこってりが大好きなので、舌の上で広がる滑らかな味わいがたまりません!
トッピングで付いている『刻み玉ネギ』とスープを一緒に飲んでみる。
玉ネギの辛さ、噛み砕いた時に鼻から抜けるスープとの合わさった香りがめちゃくちゃ良い!
玉ネギ好きの私からして、とても癖になる食感・風味でした。
麺も弾力のある太めちぢれ麺で、スープとよく絡み合って旨い!
特にこってりスープとの相性は抜群です!
ホント旨いラーメンでした!
豚骨中華そば『がんたれ』 基本情報
- 【住所】〒649-6221 和歌山県岩出市溝川278-1
- 【電話】073-669-5585
- 【営業時間】昼11:00〜15:00 / 夜18:00〜22:00
- 【定休日】火曜日
- 【駐車場】あり
※材料が無くなり次第終了。
※詳しい『営業時間』『休日』『ホットな情報』はTwitterをご確認下さい。
駐車場情報
店の前に共同駐車場が有ります。
バイクの駐輪所
下記の写真、屋根が付いている所に駐輪可能です。
今CBRがいる所は、車が通ったりするので駐輪してはいけません!
この後、店の女将さん案内のもと、別の場所へ移動しました。
建屋左側奥へ進む ⇩
ここへ駐輪可能です ⇩
最後に
ホントに旨いラーメンでした!
ラーメンが旨いのはもちろん、それ以上にこの店の接客は最高に良いです!
お客さんへの気配りが凄く行き届いていて、
席に着くなり、手荷物を入れる為のカゴをサッと出してくれたり。
「味で気なる所はなかったか?」などのお伺い。
帰る時には店の外まで見送ってくれました!
ラーメンが旨いのはもちろん、そういう細やかな気配りが人を惹きつけるのかもしれませんね!
特に日本は!(笑)
胃袋だけでなく、心まで満たされる感じがしました。
間違いなくリピートしたくなるお店です!
今回は以上です。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。